Eri Cahyadi Bareng Inul Daratista Masak Besar 1.500 Porsi Bakso untuk Warga Surabaya, Edan Pokoke!
SURABAYA | Barometer Jatim – Minggu (23/6/2024), halaman Balai Kota Surabaya berubah menjadi 'dapur hajatan'. Pagi itu Pemkot Surabaya dan Tim Penggerak PKK berkolaborasi bersama Royco mengelar "Masak Besar Berkah" (Mabar Berkah).
Acara cukup meriah, karena melibatkan 750 ibu-ibu relawan yang berasal dari PKK Kecamatan Kota Surabaya dan masyarakat umum. Mereka mengolah daging sapi dalam jumlah cukup besar, yakni 1.500 porsi bakso sapi kuah kemudian dibagikan kepada masyarakat sekitar.
Masak besar bakso dengan porsi ribuan ini juga dilakukan secara simbolis oleh Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi dan Ketua Tim Penggerak PKK Surabaya, Rini Indriyani didampingi Inul Daratista dan suaminya, Adam Suseno.
Eri menuturkan, acara masak besar ini diadakan masih dalam rangka Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-731 sekaligus memperingati Idul Adha 1415 Hijriyah.
"Alhamdulilah hari ini kita bersama-sama melaksanakan masak besar bakso, yang nantinya akan dibagikan kepada warga Suarabaya. Saya berterima kasih kepada semua pihak yang terlibat hari ini," kata Eri.
Menurut Eri, acara masak besar kali ini tidak sekadar masak lalu dibagikan, tetapi di dalamnya juga memperkenalkan bagaimana cara mengolah protein hewani yang baik untuk menu makanan keluarga.
"Di balik kemasan Royco itu ada rekomendasi cara-cara masak menu makanan stunting. Jadi harapan kita bagaimana ibu-ibu bisa memberikan protein hewani di setiap menu masakannya," ucap Eri.
Stunting Terus Menurun
UNTUK WARGA: Wali Kota Eri Cahyadi membagikan bakso untuk wargaya. | Foto: Barometerjatim.com/HPS
Terkait angka stunting di Surabaya, Eri mejelaskan saat ini terus mengalami penurunan. Dia berharap dengan adanya kolaborasi seperti ini dari banyak pihak, akan membantu Pemkot Surabaya mencapai target penurunan stunting sebesar satu persen di 2024.
"Saat ini, angka stunting tinggal 1,6 persen. Kalau dilihat dari jumlah penduduknya angka tersebut masih cukup besar. Di Indonesia, Kota Surabaya angkanya yang paling sedikit, tapi kita tetap kejar terget satu persen di tahun 2024 ini," harap Eri.
Dari angka 1,6 persen angka stunting di Surabaya, Eri menyebut 0,2 persen adalah stunting tanpa komorbid dan sisanya stunting disertai komorbid.
"Untuk yang komorbid ini tetap akan menjadi fokus kita, untuk disembuhkan komorbidnya dulu," imbuhnya.
Alasan Pilih Bakso
Sementara itu Senior Brand Manager Royco, Ilham Chairat mengapresiasi dukungan Pemkot Surabaya untuk acara masak besar kali ini.
Menu bakso dipilih, katanya, lantaran bakso atau yang biasa dikenal masyarakat Surabaya sebagai "pentol" adalah hidangan yang sangat digemari berbagai kalangan dan usia. Bahkan ada begitu banyak penjaja bakso legendaris yang terlahir dari wilayah Jawa Timur, termasuk Surabaya.
"Acara semasif ini tentunya tidak bisa terlaksana tanpa kepedulian dan kerja sama dari berbagai pihak. Untuk itu, saya menyampaikan terima kasih kepada seluruh elemen masyarakat yang telah mendukung pelaksanaan acara hari ini," ujar Ilham.
Acara yang berlangsung meriah tersebut juga cukup memberi kesan kepada penyanyi asal Pasuruan, Inul Daratista. Baginya animo masyarakat Surabaya untuk masak besar bakso sangat luar biasa.
"Ini saya seperti pulang kampung ya, karena dari dulu Kota Surabaya adalah basecamp saya. Ini antusiasnya edan pokoke (gila banget), bikin bahagia," kata Inul penuh antusias.{*}
| Baca berita Pemkot Surabaya. Baca tulisan terukur Andriansyah | Barometer Jatim - Terukur Bicara Jawa Timur
